Menú Mediodia
De Lunes a Viernes, de 12 a 16 hs, una propuesta diferente cada dia.
Entradas
POLPETTE AL SUGO
$10500.00
Albóndigas de carne con salsa de tomate & albahaca con puré de papas cremoso.
Ensaladas
DE LANGOSTINOS & PALTA
$16000.00
rúcula, langostinos, palta, cebolla morada, perejil & dressing de mango.
Pastas artesanales
Todas nuestras pastas son hechas a mano.
RAVIOLONES DE ESPINACA, RICOTA & MUZZARELLA
$18000.00
con salsa de cherrys, zuccinis & champignones.
TAGLIOLINI PURA YEMA
$20800.00
en pomodoro suave, langostinos y chipirones marinados en vódka & rúcula fresca.
SORRENTINOS DE CORDERO
$20800.00
Masa de hongos en sus jugos de coccion & pomodoro + yogurt citrico y aceite de menta con crocante de berenjenas
Principales
POLLO ROLLATINI
$18500.00
Relleno de muzzarella y varieda de cebollas camarelizadas con vegetales grillados.
PESCA DEL DÍA
$20500.00
marinada en panko crocante con pure de papas, brocoli y tierra de aceitunas + salsa bearnesa
Postres
GELATO CIOCCOLATO
$11500.00
de helado de crema + chantilly + hot fudge de chocolate + garrapiñada de frutos secos
(para compartir)
(para compartir)
Bebidas
JUGOS
$4000.00
Exprimido de naranja | Frozen rabbit: zanahoria, syrup de jengibre y jugo de naranja.
LICUADOS
$6000.00
Al agua | Con leche | Con naranja | Maracuyada: jugo de naranja & maracuyá | De banana, frutos rojos & leche
LIMONADAS
$4000.00
De menta & jengibre | De frutos rojos | De maracuyá | Pablos: pepino, menta & jengibre.
GASEOSAS
$2600.00
AGUA MINERAL
$2000.00
-En botella
-Agua libre x persona (AGUA LOCAL)
-Agua libre x persona (AGUA LOCAL)
Cafeteria
ESPRESSO
$2600.00
Café Segafredo en pocillo.
RISTRETTO
$2600.00
Medio espresso en pocillo.
MACCHIATO
$2700.00
Espresso con espuma en vaso.
DOBLE
$3500.00
Doble espresso de café Segafredo que puede cortarse con leche.
FLAT WHITE
$3700.00
Dos espressos, leche cremada & muy poca espuma.
CAFE MOCCA
$4300.00
Espresso de Café Segafredo, leche, espuma + salsa de chocolate
MATCHACCINO
$4500.00
Té matcha, chocolate blanco, leche cremada.
CHOCOLATADA
$3500.00
Leche + cacao en polvo.
+ LECHE VEGETAL
$800.00
de almendras.
TÉ
$3100.00
Con Alcohol
Vinos
COPA DE VINO
$6500.00
Escorihuela Gascón Malbec. Escorihuela Gascón Chardonnay.
COPA DE ESPUMANTE
$6000.00
Escorihuela Gascón
FAMILIA GASCÓN ROBLE MALBEC
$9500.00
ESCORIHUELA GASCÓN MALBEC
$18500.00
ESCORIHUELA GRAN RESERVA MALBEC
$24000.00
FAMILIA GASCÓN ROBLE CABERNET
$9500.00
ESCORIHUELA GASCÓN CABERNET
$18500.00
FAMILIA GASCÓN ROBLE CHARDONNAY
$9500.00
FAMILIA GASCÓN ROSÉ
$12000.00
CHANDON EXTRA BRUT
$39500.00
ESCORIHUELA GASCÓN ESPUMANTE EXTRA BRUT
$25000.00
BARÓN B EXTRA BRUT
$47000.00
GATO CON COPAS BLEND
$19000.00
#tomavino
NIETO SENETINER PATRIMONIAL CRIOLLA
$18000.00
TATÚ CHARDO NARANJO
$19000.00
CARA SUCIA - CEPAS TRADICIONALES
$21000.00
bonarda - syrah - cardinale - barebera - buonamico
ALFREDO ROCA FINCAS MERLOT
$15000.00
MI TERRUÑO RESERVA CABERNET FRANC
$20500.00
RUCA MALEN MALBEC CAPITULO UNO
$11700.00
Cervezas
STELLA ARTOIS NOIRE
$6600.00
lata.
PORRÓN CORONA
$8500.00
COPA STELLA ARTOIS
$3700.00
COPA PATAGONIA IPA
$3700.00
COPA PATAGONIA AMBER LAGER
$3700.00
Cocteleria
CAMPARI orange
$7500.00
Campari - exprimido
SPRITZ
$7500.00
aperol - jugo de naranja.
APEROL & NARANJA
$7500.00
aperol - champagne - soda - rodaja de naranja.
CAIPIROSKA
$8500.00
clasica | frutos rojos | maracuya
CAIPIRINHA
$7500.00
cachaza - lima macerada.
MOJITO
$7500.00
limón - azúcar - menta - ron - soda.
BAILEYS FROZEN
$10500.00
Baileys - Helado de Americana
Desayunos & Meriendas
REVUELTOS Y PANCETA
$13500.00
Huevos revueltos, Panceta, Tostada en Pan de Molde, Queso Crema y Parmesano.
GRIEGO
$13500.00
Mini Exprimido de Naranja + Yogur griego + Frutas de Estación + Granola Casera con Miel.
DM - PABLOS -
$20500.00
infusion simple + mini exprimido + tostadas de pan de molde con queso & mermelada ó dos medialunas con jamon & queso + eleccion de pastelería
Pastelería
CUCURUCHO - PABLOS - AZUCARADO
$1000.00
Cucurucho de chocolate azucarado, relleno de dulce de leche y bañado en chocolate.
MOUSSE - PABLOS -
$7000.00
base de bizcochuelo de chocolate, mousse de chocolate & chocolate en rama.
Apertitivo
De 16 a 20hs
HAPPY HOUR
$13000.00
Impasto fritto + Dados de mortadella con pistachos + Polpetta + Olivas + Sandwich Prosciutto
+ COPA SPRITZ
$14500.00
Entre Panes
SANDWICH DE CARNE DESMECHADA
$16500.00
carne de ternera en salsa atomatada, pepino fresco, repollo morado, cebolla, queso gratinado en pan de molde.
SANDWICH DE PROSCIUTTO
$18000.00
Con rucula, tomate asado, pesto, jamon crudo y boconccinos en pan brioche.
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